重生日本当厨神无删减免费全文阅读_第371章：失败的镇魂面

书号:46692 时间:2018/8/2 字数:2915

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　　片刻后，夏羽和⽟川美纱说说笑笑，各推着一辆小推车回来。

　　车上是琳琅満目的食材。

　　“就先给那个大肚子老妇人上菜！”

　　夏羽心想，从小推车上找到蒜、洋葱、⽟米、胡萝卜，等等，总之装了満満一筐蔬菜，到厨台前，掏出闪亮的‘破军刀’。

　　嗤！嗤！嗤！

　　夜⾊中，刀芒与银月光辉互相映衬！

　　只用短短两三分钟，夏羽就沉着脸，将剁碎的蔬果食材，通通塞进一个纱布包，打结。

　　转头用煮锅装満清⽔，加上炉灶。

　　“

骨！猪大骨！”

　　继续用‘破军刀’将

骨、猪大骨处理，这两种骨头都要先焯⽔一遍，而后投进煮锅，合上盖子，过十几分钟，⽔蒸汽顶得盖子砰砰作响时，夏羽也把香料包调配好了。

　　于是，先把猪骨、

骨投进热⽔中。

　　夏羽忙完这些，把蔬菜包、香料包摆在一边，掉头端着盆子，去取一盆清⽔。

　　看着夏羽返回，并从推车搬回一袋面粉。

　　⽟川住持目中掠过一丝讶⾊。

　　“面食！”

　　第一席评审狸大人嘎嘎笑道：“思路很不错！”

　　“如果面点技巧纯

，‘面食’的确容易批量制作。”第三席的⾚⾝僧人道。

　　“吃！吃！吃！”

　　第四席的大肚子老妇人，口⽔哗哗流个不停。

　　虽说在大庭广众下，不好直接取出面点

，可这一个月时间，夏羽早就将自己的面点基础，通通点満，即便用普通的擀面杖，照样可通过加工得到品质很⾼的面团。

　　啪！

　　啪！

　　用柔劲

面团忙碌时，夏羽不忘对⽟川美纱那边，投去一瞥。

　　当下呆了呆。

　　因为，看样子⽟川美纱也在做面食！

　　但她没有和面，而是用一包包真空包装的拉面！

　　很明显，⽟川美纱不打算将精力浪费在和面、

面上，可能更多偏重于拉面的汤底、配料。

　　微微皱眉，夏羽意识到一丝不妙。

　　奇奇怪怪的评审们，对⽟川美纱很是

悉，称呼一律是美纱酱。

　　因此夏羽在对食客的了解度上，天然处于劣势。

　　⽟川美纱更懂得如何取悦

悉的食客。

　　本以为自己能够凭借丰富的经验，轻易庒制青涩的⽟川美纱，但如今这种念头早就飞到爪哇国了！

　　很快，面团在手底下成形。

　　用保鲜膜盖住，醒面15分钟。

　　这段空档时间，夏羽正好去处理⾼汤。

　　把汤面漂浮的⽩沫、油脂，捞除⼲净，接着把之前的蔬菜包、香料包，投进锅里。

　　转头再去处理面团。

　　“果然是霓虹境內史上最年轻的特厨！”

　　眼看夏羽技艺纯

地，将一团面摊铺成薄薄一张面饼，下刀如雨，一

不断的面丝就铺叠在准备好的，如同脸盆的大碗里。

　　几位评审相视惊叹。

　　“都怪梦貘那个臭顽固！”红⾐魅惑气质的女子，嘴上碎碎念“昨天要是成功给这小子施加一晚上的噩梦，他今年哪里还会这般生龙活虎！”

　　“嘿！”

　　第一席的狸大人深有同感道：“我只想吃美纱酱的食物，其他人的就算了吧！没味道！”

　　另外三席没说话。

　　⽟川住持投来一瞥，听到红⾐女子的碎碎念，只是轻微皱眉，并未喝斥。

　　“好了！”⽟川美纱抬头道。

　　“我这边也好了！”

　　夏羽扬声说，把⾼汤里的杂质滤除了，几大勺就装満了脸盆大小的面碗。

　　“上菜——”

　　几乎同时，夏羽和⽟川美纱，将各自的面食，端上评审桌，且面对的食客，皆是

着大肚子的老妇人。

　　‮华中‬面和⽇式拉面，不止面本⾝有显著不同，汤底也不一样。

　　夏羽的面，是宽面，薄薄细细一

，就在清亮偏⻩⾊的汤汁里，犹如⽔底的海藻。

　　⽟川美纱的⽇式拉面，更准确来说，是酱汤面！

　　“谁先来？”夏羽问。

　　“一起吧。”

　　⽟川美纱笑道：“这位老婆婆很能吃的！”

　　于是，她和夏羽，一同向头发稀疏脸上布満褶皱的老妇人，递去了筷子。

　　吃！

　　右手，左手，同时持握筷子！

　　双手并用！

　　老妇人

练地握筷，往嘴里送去两种风味不同的面条！

　　“嘶啦…”

　　嘴巴长得奇大，面条⼊口，老妇人就发出口腹之

得到満⾜的长长叹息，整张遍布褶皱的面孔都因为咀嚼在菗动。

　　但很快，左手右手面食的消耗速度，出现了差异。

　　老妇人更喜

吃⽟川美纱的⽇式拉面，她把这碗面吃完了，夏羽的面还剩下大半碗！

　　咯噔！

　　心跳加快，夏羽不知是哪个环节出了问题。

　　“再来一碗！”

　　夏羽那半碗面就剩在那，老妇人向⽟川美纱递去空

的面碗。

　　“好！”

　　抿抿嘴，⽟川美纱轻瞥夏羽一眼，回到自己的厨台，继续忙碌。

　　站在评审桌前没动，夏羽低头思忖。

　　五位评审的目光，或多或少都流露出讥诮、玩味。

　　第二席的红⾐女子叫醒他，笑嘻嘻道：“霓虹境內史上最年轻的特级厨师，好像不过如此呀！”

　　“8点到12点，一共4个小时。”第一席的狸大人帮腔“而你要満⾜我们五个的食

！注意时间吧，哈哈哈哈哈！”

　　夏羽没理会嘲讽。

　　他在思考。

　　“是‘镇魂面’口味不合适吗？”

　　“换一种重口味的面！”夏羽打定注意“而且，要使出真本领了，不发光的料理，看来无法満⾜这几个吃货评审！”

　　想着，他向⽟川住持发出请求：“我可以回房间拿东西吗？

　　女僧人点头。

　　于是夏羽去而复返，再回来时，拿来了一

面⾊的面点

！

　　重复之前的和面工序。

　　并且，汤底也有改变，夏羽调配了拥有蛤蜊、咸鱼、木鱼花等等材料，有着浓浓海洋风味的酱汁，与⾼汤混合，且用洋葱、⻩油和⽩葡萄酒调制了墨鱼汁！

　　‘镇魂面’不行，就用银河面！

　　半小时后。

　　顶着大肚子的老妇人，吃完⽟川美纱的第二碗面，发出満⾜的打嗝声。

　　“我很満意…”

　　她摸了摸自己的肚子，正想把一枚钱币

给⽟川美纱，岂料夏羽半途杀出，递上新鲜出炉的料理“我的第二碗面，做好了！”(未完待续。) ＷwＷ.mAＮＢuxS.ｃc

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上一章　　　‮面魂镇的败失：章173第‬　　　下一章　( → )
片刻后，夏羽和⽟川美纱说说笑笑，各推着一辆小推车回来。　　车上是琳琅満目的食材。　　“就先给那个大肚子老妇人上菜！” 　　夏羽心想，从小推车上找到蒜、洋葱、⽟米、胡萝卜，等等，总之装了満満一筐蔬菜，到厨台前，掏出闪亮的‘破军刀’。　　嗤！嗤！嗤！　　夜⾊中，刀芒与银月光辉互相映衬！　　只用短短两三分钟，夏羽就沉着脸，将剁碎的蔬果食材，通通塞进一个纱布包，打结。　　转头用煮锅装満清⽔，加上炉灶。　　“骨！猪大骨！” 　　继续用‘破军刀’将骨、猪大骨处理，这两种骨头都要先焯⽔一遍，而后投进煮锅，合上盖子，过十几分钟，⽔蒸汽顶得盖子砰砰作响时，夏羽也把香料包调配好了。　　于是，先把猪骨、骨投进热⽔中。　　夏羽忙完这些，把蔬菜包、香料包摆在一边，掉头端着盆子，去取一盆清⽔。　　看着夏羽返回，并从推车搬回一袋面粉。　　⽟川住持目中掠过一丝讶⾊。　　“面食！” 　　第一席评审狸大人嘎嘎笑道：“思路很不错！” 　　“如果面点技巧纯，‘面食’的确容易批量制作。”第三席的⾚⾝僧人道。　　“吃！吃！吃！” 　　第四席的大肚子老妇人，口⽔哗哗流个不停。　　虽说在大庭广众下，不好直接取出面点，可这一个月时间，夏羽早就将自己的面点基础，通通点満，即便用普通的擀面杖，照样可通过加工得到品质很⾼的面团。　　啪！　　啪！　　用柔劲面团忙碌时，夏羽不忘对⽟川美纱那边，投去一瞥。　　当下呆了呆。　　因为，看样子⽟川美纱也在做面食！　　但她没有和面，而是用一包包真空包装的拉面！　　很明显，⽟川美纱不打算将精力浪费在和面、面上，可能更多偏重于拉面的汤底、配料。　　微微皱眉，夏羽意识到一丝不妙。　　奇奇怪怪的评审们，对⽟川美纱很是悉，称呼一律是美纱酱。　　因此夏羽在对食客的了解度上，天然处于劣势。　　⽟川美纱更懂得如何取悦悉的食客。　　本以为自己能够凭借丰富的经验，轻易庒制青涩的⽟川美纱，但如今这种念头早就飞到爪哇国了！　　很快，面团在手底下成形。　　用保鲜膜盖住，醒面15分钟。　　这段空档时间，夏羽正好去处理⾼汤。　　把汤面漂浮的⽩沫、油脂，捞除⼲净，接着把之前的蔬菜包、香料包，投进锅里。　　转头再去处理面团。　　“果然是霓虹境內史上最年轻的特厨！” 　　眼看夏羽技艺纯地，将一团面摊铺成薄薄一张面饼，下刀如雨，一不断的面丝就铺叠在准备好的，如同脸盆的大碗里。　　几位评审相视惊叹。　　“都怪梦貘那个臭顽固！”红⾐魅惑气质的女子，嘴上碎碎念“昨天要是成功给这小子施加一晚上的噩梦，他今年哪里还会这般生龙活虎！” 　　“嘿！” 　　第一席的狸大人深有同感道：“我只想吃美纱酱的食物，其他人的就算了吧！没味道！” 　　另外三席没说话。　　⽟川住持投来一瞥，听到红⾐女子的碎碎念，只是轻微皱眉，并未喝斥。　　“好了！”⽟川美纱抬头道。　　“我这边也好了！” 　　夏羽扬声说，把⾼汤里的杂质滤除了，几大勺就装満了脸盆大小的面碗。　　“上菜——” 　　几乎同时，夏羽和⽟川美纱，将各自的面食，端上评审桌，且面对的食客，皆是着大肚子的老妇人。　　‮华中‬面和⽇式拉面，不止面本⾝有显著不同，汤底也不一样。　　夏羽的面，是宽面，薄薄细细一，就在清亮偏⻩⾊的汤汁里，犹如⽔底的海藻。　　⽟川美纱的⽇式拉面，更准确来说，是酱汤面！　　“谁先来？”夏羽问。　　“一起吧。” 　　⽟川美纱笑道：“这位老婆婆很能吃的！” 　　于是，她和夏羽，一同向头发稀疏脸上布満褶皱的老妇人，递去了筷子。　　吃！　　右手，左手，同时持握筷子！　　双手并用！　　老妇人练地握筷，往嘴里送去两种风味不同的面条！　　“嘶啦…” 　　嘴巴长得奇大，面条⼊口，老妇人就发出口腹之得到満⾜的长长叹息，整张遍布褶皱的面孔都因为咀嚼在菗动。　　但很快，左手右手面食的消耗速度，出现了差异。　　老妇人更喜吃⽟川美纱的⽇式拉面，她把这碗面吃完了，夏羽的面还剩下大半碗！　　咯噔！　　心跳加快，夏羽不知是哪个环节出了问题。　　“再来一碗！” 　　夏羽那半碗面就剩在那，老妇人向⽟川美纱递去空的面碗。　　“好！” 　　抿抿嘴，⽟川美纱轻瞥夏羽一眼，回到自己的厨台，继续忙碌。　　站在评审桌前没动，夏羽低头思忖。　　五位评审的目光，或多或少都流露出讥诮、玩味。　　第二席的红⾐女子叫醒他，笑嘻嘻道：“霓虹境內史上最年轻的特级厨师，好像不过如此呀！” 　　“8点到12点，一共4个小时。”第一席的狸大人帮腔“而你要満⾜我们五个的食！注意时间吧，哈哈哈哈哈！” 　　夏羽没理会嘲讽。　　他在思考。　　“是‘镇魂面’口味不合适吗？” 　　“换一种重口味的面！”夏羽打定注意“而且，要使出真本领了，不发光的料理，看来无法満⾜这几个吃货评审！” 　　想着，他向⽟川住持发出请求：“我可以回房间拿东西吗？　　女僧人点头。　　于是夏羽去而复返，再回来时，拿来了一面⾊的面点！　　重复之前的和面工序。　　并且，汤底也有改变，夏羽调配了拥有蛤蜊、咸鱼、木鱼花等等材料，有着浓浓海洋风味的酱汁，与⾼汤混合，且用洋葱、⻩油和⽩葡萄酒调制了墨鱼汁！　　‘镇魂面’不行，就用银河面！　　半小时后。　　顶着大肚子的老妇人，吃完⽟川美纱的第二碗面，发出満⾜的打嗝声。　　“我很満意…” 　　她摸了摸自己的肚子，正想把一枚钱币给⽟川美纱，岂料夏羽半途杀出，递上新鲜出炉的料理“我的第二碗面，做好了！”(未完待续。) ＷwＷ.mAＮＢuxS.ｃc